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興縣小米-山西省呂梁市興縣特產、 全國農產品地理標誌

時間:2022-04-28 17:47瀏覽次數:91
興縣小米,山西省呂梁市興縣特產,全國農產品地理標誌。
興縣平均海拔1002米,屬大陸性季風氣候,四季分明,無霜期在150天以上,年均日照時數2600小時左右,≥0℃積溫3000-3500℃,適宜種植穀子。

正文

興縣小米色澤金黃、米粒飽滿、晶瑩透亮、粒度均勻整齊、清香甘甜,該小米含鋅,具有很高的營養價值。
小米熬粥時糊化速度快,米汁香稠,口味醇香。
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